Слесарев основы химии живого скачать pdf

Мицеллы (уменьшительное от лат. mica «частица, крупинка») — это агрегаты поверхностно-активных веществ (ПАВ) в коллоидном растворе , состоящие из большого количества амфифильных молекул. Мицеллы (уменьшительное от лат. mica частица, крупинка ) — это агрегаты поверхностно.